調酒行業國際知名組織“雞尾酒故事基金會”(TOTCF)近日發布了“烈酒獎”(Spirits Awards)評選榜單,來自哥斯達黎加的3家酒吧分別入選了拉丁美洲和加勒比地區“十佳雞尾酒吧”、“十佳酒店酒吧”和“十佳新式雞尾酒吧”榜單。
哥斯達黎加《共和國報》5月11日報道,TOTCF的“烈酒獎”被譽為“調酒界的奧斯卡獎”,致力于展示全世界調酒行業從業者的才華和創造力,推動調酒業創新,并在全球推廣調酒文化。
此次入選拉加地區“十佳雞尾酒吧”的是位于哥斯達黎加埃斯卡蘇地區(Escazú)的“口袋”(Pocket)酒吧。該酒吧在其社交賬號上對獲得這一榮譽表示了感謝,并稱“將繼續努力,讓每一位顧客獲得最棒的體驗。”
入選拉加地區“十佳酒店酒吧”榜單的哥斯達黎加酒吧是位于蒙特維德地區(Monteverde)貝爾馬酒店(Hotel Belmar)的塞拉赫斯餐廳(Celajes)。
位于哥斯達黎加塔馬林多市(Tamarindo)的“卡塔龍舌蘭”(CATA Agave)酒吧入選了拉加地區“十佳新式雞尾酒吧”榜單。酒吧創始人之一利茲·福爾?。↙iz Furlong)介紹稱,“卡塔龍舌蘭”位于當地老牌知名餐廳“諾吉斯餐廳”(Nogui's)的一樓,擁有專門的龍舌蘭品酒室,專注于推廣龍舌蘭酒。此外,“卡塔龍舌蘭”還擁有一間海濱雞尾酒吧,這里的調酒師會利用瓜納卡斯特?。℅uanacaste)出產的水果等原料,調制出一杯杯色、香、味、形俱全的雞尾酒。
福爾隆還表示,哥斯達黎加3家酒吧入選“烈酒獎”榜單,表明哥斯達黎加雞尾酒行業獲得了良好發展。