8月4日，西安市市場監管局舉辦全市保健食品、保健用品生產企業質量管理能力和檢驗能力提升培訓活動，旨在幫扶保健食品、保健用品生產企業提升管理和檢驗能力水平，搭建檢驗檢測機構與企業交流平臺，扎實推進食品安全“兩個責任”落實落細，促進我市保健食品產業高質量發展。
全市保健食品生產企業負責人、食品安全總監、食品安全員、檢驗負責人，保健用品生產企業負責人、質量負責人、檢驗人員130余人受邀參加培訓。培訓中，市局通報了保健食品生產企業落實“兩個責任”工作要求及存在問題，圍繞“保健食品理化指標及檢測儀器使用方法”“保健食品微生物檢測方法”“食品安全管理”等進行了專題授課。期間，參訓人員先后到市食品藥檢所食品檢測室、微生物檢測室進行實地觀摩學習，并與實驗室檢測人員就保健食品、保健用品檢驗檢測問題進行了交流。
近年來，市市場監管局高度重視保健食品安全監管工作，始終以落實“四個最嚴”為根本遵循，以鞏固深化國家食品安全示范城市成果為抓手，聚焦“防風險、守底線、促發展”，盯緊人民群眾關心的重點問題，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，堅決守住保健食品安全底線，全面提升保健食品安全保障水平。