今年初,秘魯曾宣布將嘗試打開櫻桃國際市場,從2024年開始進行櫻桃商業化生產測試。但是從當地櫻桃試種情況來看,秘魯水果行業仍然有一段較長的路要走。
秘魯水果出口企業Agualima SAC公司的新作物研究負責人Gabriela Mercedes Crespo表示,對櫻桃種植的研究主要在秘魯北部海岸地區進行。盡管當地寒冷時間較短,但是技術和水利項目較多,適合進行品種研究。山區雖然有足夠的寒冷時間,但是缺乏良好的交通條件,物流不便,降水和霜凍條件也不適合。
試種顯示,櫻桃樹發芽和根系生長良好,但開花坐果情況不佳,存在落果、空心等問題。而且花粉活力較低,只有Lapins品種能達到58%,其他品種更低。
Agualima SAC公司在一年半前啟動了櫻桃研究項目,目前試種的櫻桃樹仍處于適應性階段。當地仍然缺乏足夠的技術管理,包括櫻桃坐果率和采后處理等環節。秘魯對櫻桃種植技術仍處于學習中,預計要成為智利的潛在競爭對手,大規模商業化生產尚有6-8年的路要走。