快開學了，西安市食藥監局發出通知，要求即日開始開展學校、托幼機構食堂及周邊餐飲單位、“小飯桌”專項檢查整治，嚴禁違規加工冷葷涼菜和豆角等食物。
西安市食藥監部門將重點對學校、托幼機構食堂食品經營許可手續、食品安全崗位制度、食品貯存、食品留樣、健康檢查、食物中毒事故應急處置和報告等制度落實進行檢查。提供公用餐飲具的學校食堂須配備餐飲具消毒和保潔設施，嚴格執行餐飲具清洗消毒制度，嚴打違法采購死因不明的禽類動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食用鹽等行為；禁止違規加工制售冷葷涼菜和豆角。
西安市食藥監局將加強對“小飯桌”和學校周邊餐飲服務單位的監督檢查，秋季開學前后聯合轄區相關職能部門，開展學校周邊食品安全聯合檢查整治，要求學校及城區中小學門外道路兩側一百米范圍內、縣（市）城區中小學門外道路兩側五十米范圍內無食品攤販及“三無”食品等。