??山東省蒙陰縣物價局價格監測數據顯示，蒙陰市場8月2號雞蛋價格3.5元/500克、 8月8號雞蛋價格3.6元/500克、8月10號雞蛋價格是3.7元/500克、8月12號雞蛋價格是3.8元/500克、8月15號雞蛋價格是4.00元/500。近期雞蛋價格環比上漲率2.85%、5.71%、8.57%、14.29%。
??蒙陰縣物價局認為雞蛋價格上漲原因主要由：
??一是三伏天氣溫較高，蛋雞進入“歇伏期”，產蛋量整體下降，導致雞蛋產量階段性減少;
??二是夏季雞蛋易腐，運輸成本增加，外地蛋源難以進入本地市場，進一步推高雞蛋價格;
??三是今年上半年，蒙陰的雞蛋價格十分低迷，價格起伏不斷，始終在3.2元/500克-3.6元/500之間徘徊，進入八月份終于迎來價格反彈，價格直線上漲，終于突破4.0元/500克;
??四是隨著天氣慢慢變涼加之中秋節的臨近，直至國慶節，一些中介機構的參與操作和居奇囤積，也很大程度上影響了雞蛋在市場上的投放量，人為造成雞蛋供不應求的局面，預計雞蛋價格仍會存在很大的上漲空間。