徐州市食藥監局季節性節日食品專項檢查取得實效

2016-10-18 17:04:03   來源:徐州市人民政府網

??近年來,每逢節日之后,市民提出季節性節日食品的去向問題。為全面掌握季節性節日食品流向問題,近期,市食藥監局組織開展節日食品專項檢查,防止回收食品重新加工再銷售現象的發生。截至目前,未發現我市食品生產企業使用過期回收食品作為原料再次生產加工食品的違法行為。

??一是全面摸底,督促企業自查自糾。向轄區月餅等季節性節日食品生產企業發出關于開展季節性食品回收情況調查摸底的通知,要求企業對季節性食品實行“可追溯”監管,要求生產廠家各個環節全程記錄,確保未售出的產品,批批塊塊有記錄、有蹤跡可尋,都可以查到對應的銷毀記錄。

??二是深入檢查,核實產品回收及處理情況。根據企業的自查情況開展專項檢查,現場核實回收數量及實物是否相符,相關回收食品處理制度是否完善,回收記錄及報廢處理記錄是否完整等。

??三是加強宣傳,認真落實企業主體責任。加大對季節性食品生產企業法律法規宣貫力度,督促企業認真落實食品安全主體責任,嚴格按照法律法規的要求組織生產,認真落實回收食品管理制度,確保食品安全。

??四是加強公眾監督,加大“12331”投訴舉報熱線的宣傳力度,讓消費者參與監督,對銷售過期食品的違法行為通過法律武器維權權益,凈化市場。

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