據河北省食藥監局消息，10月12日，河北省食藥監局公布針對飲料，冷凍飲品，速凍食品，薯類及膨化食品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，糕點，豆制品，食用農產品等11大類的抽檢情況，此次共抽檢樣品171批次，其中合格168批次，不合格3批次。
據公告顯示，河北省保定市唐縣益洪健肉食品有限公司生產的牛腱子檢出克倫特羅，北戴河區利偉水產和北戴河區寶軍水產商店兩家銷售的皮皮蝦（生）檢出鎘超標
克倫特羅，即我們通常所說的瘦肉精，當它們以超過治療劑量5-10倍的用量用于家畜飼養時，即有顯著的營養“再分配效應”--促進動物體蛋白質沉積、促進脂肪分解抑制脂肪沉積，能顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉化率，因此曾被用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料添加劑。但它卻對人體健康危害過大，造成安全隱患，因而在全球遭到禁用。
而鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。當水體遭到鎘污染時，鎘會通過水富集在生物體內，造成生物體內鎘超標，根據《食品安全國家標準 食品中污染物限量（gb2762-2012）》，水產動物及其制品甲殼類鎘的最高限量為0.5mg/kg。
河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定，對本次監督抽檢不合格食品及相關單位依法處理。發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。