日前，湖南省張家界市食藥監局對外發布食品監督抽檢信息公告，食品抽檢合格率達99.5%。
為保障食品安全，強化社會監督，根據省、市2016年食品監督抽檢計劃，張家界市食藥監系統認真履行食品監督抽檢職責，對轄區食品生產經營單位生產經營的食品開展監督抽檢。根據工作進度，張家界市食藥監局在市食藥監局網站對外發布了2016第5、6、7期食品監督抽檢信息，發現對糧食及糧食制品、焙烤食品、餐飲食品、茶葉、代用茶、酒類、炒貨及堅果制品、蛋及蛋制品等31類313批次食品進行監督抽檢，不合格食品為17批次，食品合格率達99.5%。
開展食品監督抽檢是《食品安全法》賦予食品藥品監管部門的法定職責，也是保障食品安全重要的技術手段和監管措施。今年來，張家界市食藥監局積極開展食品安全專項整治，全方位強化食品安全監管力度，全市明顯加大了食品安全監督抽檢力度，為保障食品安全作出了不懈的努力。
同時，市食藥監局為維護質量安全、強化監管震懾，根據事先劃分方案，對發現的不合格食品，動員全市食藥監管機構依法進行了不合格食品核查處置工作。