監督抽檢是確保食品安全的有效監管手段之一，為切實保障全區餐飲環節食品安全工作，及時發現食品安全隱患，預防食品安全事故發生，現已圓滿完成年度監督抽檢任務。
全年共完成餐飲環節食品安全抽檢任務259批次，其中包括市級203批次和區本級47批次。抽檢場所覆蓋各類餐館、食堂、小吃店、快餐店、飲品店等不同業態類型，抽樣方式由該局和承檢機構共同抽取。
共抽檢各類餐飲服務單位124家，抽檢品種14類259個樣品，所抽樣品分別送省市有關產品質量檢驗機構檢測。抽檢檢測結果顯示，該區餐飲服務單位的食品安全基本達到要求。