??據研究部數據統計，2016年12月1日全國各省外三元豬均價為17.09元/千克，較昨日上漲0.04元/千克，較上周同期豬價(11月24日)上漲0.20元/千克。今日全國27省、直轄市范圍內，共計22省份豬價上漲，4省份豬價下跌。
??今日豬價整體上漲，下調地區減少，前幾日貴州及云南地區價格漲至18元/公斤以上，但是云南受需求不佳影響，今日豬價回落至18元以下。有地區反應，有規模養殖場上調生豬出欄價格，挺價意愿漸顯，拉升當地生豬價格，豬價上漲地區增加，但隨北方天氣好轉，運輸通暢，而南方地區臘肉制作及香腸灌制并未大量開啟，且近日多省市反應有散發疫情發生，局部地區較嚴重，因此近期養殖戶出欄或將有所增加，豬價雖下跌難，但上漲也不易。