全國瘦肉型豬的出欄價格窄幅調整,北方多地豬價繼續回調,南方豬價以穩為主,局部小幅調整,安徽、湖北、四川、云南穩定。
東北、華北:整體回落。東北、華北需求疲軟,企業豬肉銷售情況不理想,豬源供應充足且多為超重豬,屠宰企業有意對非標豬壓價,影響市場整體價格,加之企業收購并無難度,價格仍有回落空間。
華東、華中:整體回落。山東、河南整體回落,市場超重豬較多,影響整體價格走勢,加之需求不佳,企業或繼續壓價。蘇皖、兩湖回落,超重豬供應充足,企業收購順暢,并且有對大豬壓價意圖,價格仍有回落可能。
西南:整體回落。四川規模場出欄價格繼續回落,散戶難以支撐價格,加之消費不佳,屠宰企業壓價意向不減。
目前市場整體呈現供大于求局面,再者超重豬較多,影響出肉率,企業結算質量有下降,多有壓價意圖。去年同期,全國瘦肉型豬的出欄均價已經突破20元/公斤的大關,今年豬價走勢相反,不斷向15元/公斤靠近,全國瘦肉型豬的出欄均價至15.05元/公斤,但在連續兩日的大幅下跌后,豬價跌勢趨緩,但北方地區的豬價多保持下跌的走勢,跌幅在0.1-0.2元/公斤左右,南方地區豬價多止跌。市場消費疲軟,前期養殖戶壓欄的大豬陸續出欄,市場豬源供應充足,屠宰企業持續壓價,加之豬價的跌勢加劇了養殖戶的恐慌性情緒,市場供需格局偏寬松,導致豬價持續偏弱。
伴隨著豬價的下跌,南方多數地區豬價已經跌破8元/斤,在7.7-7.8元/斤左右,東北豬價在7.2元/斤左右,華北在7.4-7.6元/斤左右,南北方豬價的價差有所縮窄,而且北方市場的豬源供應充足,尤其是大體重豬源供應量較多,豬價價差的縮窄不利于北豬南運以及北方豬源的消耗。
短期來看,市場消費疲軟,屠宰企業持續壓價,養殖戶的恐慌性拋售將加劇豬價的跌勢,建議養殖戶要理性看待當前豬價的跌勢,不要恐慌性拋售。