近日，江西省泰和縣上模鄉北溪村的稻田里迎來了第一批特殊“客人”，來自湖北的1000斤小龍蝦“游來”“安家”，這標志著泰和縣助力農民增收致富開啟了“稻蝦共作”新型產業模式。
稻田養蝦，一水兩用，一田雙收。為拓寬增收渠道，帶動更多農民特別是貧困農民致富，泰和縣上模鄉北溪村村民嚴先貴率先在有關部門技術指導下，租用稻田40畝開啟“稻蝦共作”種養新模式，預計放小龍蝦種苗在5000斤左右，引進“稻田套養小龍蝦”技術。
據了解，這批蝦苗現在放進水稻田里養，大概養到5月底6月初，就有三分之二可以上市出售，接著就種一季水稻，而留下的三分之一的蝦苗就是用來育種。小龍蝦養在稻田里，能吃雜草、水生生物、消滅危害性幼蟲，從而起到除草除害作用，并且在水稻生長過程中不噴灑一滴農藥。另外，小龍蝦覓食活動還有助于稻田松土、活水、通氣，可增加水溶氧量，小龍蝦的排泄物還起到了增肥效果。據估算，采用“稻蝦共作”模式，每畝田大約可節省化肥、農藥、用工等成本150元左右。而水稻根系發達，為小龍蝦提供了遮陽護蔭的棲息場所，水稻收獲后，桔桿漚水易招引蚯蚓，這些又是小龍蝦最好的天然餌料，因此，在稻田養小龍蝦模式下，每斤商品蝦飼料成本比常規養殖可減少2元以上。最重要的是，采用這種模式，不需要每年投蝦苗，一次投苗，然后捕大留小，讓其自繁即可。
據分析，單純種水稻每畝收入大概在1000元左右，用“稻蝦共作”模式預計每畝可產小龍蝦100至150公斤小。照此計算，每畝就可增加收入近3000元。一條新的增收致富渠道已然形成。