2017年5月生豬價格月報,7、8、9月或將是豬價震蕩上行的

2017-06-13 11:21:51   來源:

??一、重要監測預警指標

??1.1產業鏈各環節價格

??1仔豬價格

??5月份,內三元仔豬平均價格為30.34元/公斤,同比去年(下同)下跌16.97元/公斤。外三元仔豬平均價格為38.28元/公斤,同比去年下跌13.32元/公斤。仔豬價格跟隨豬價下跌而下跌。??2生豬價格:

??5月份,內三元生豬平均價格為13.85元/公斤,同比去年下跌6.82元/公斤。外三元生豬平均價格為14.27元/公斤,同比去年下跌6.79元/公斤。大豬壓欄疊加消費淡季拖累,屠宰企業借機壓價??3二元母豬價格

??5月份,二元母豬平均價格為2035元/頭,同比去年下跌682.5元/頭。二元母豬跟隨豬價下跌而下跌??4豬肉價格:

??5月份,白條肉平均價格為19.99元/公斤,同比去年下跌6.23元/公斤。市場豬肉平均價格23.44元/公斤,同比去年下跌6.33元/公斤。豬肉價格隨豬價波動

??1育繁利潤、養殖利潤

??5月份,理論育繁利潤平均為183元/頭,同比去年下降253元/頭。理論養殖利潤平均為106元/頭,同比去年下降843元/頭。育繁利潤持續回落;養殖利潤急劇收縮,跟隨豬價下滑收窄??2屠宰流通、批發零售利潤

??5月份,理論屠宰流通利潤平均為221元/頭,同比去年上漲181元/頭。理論批發零售利潤平均為298元/頭,同比去年下降3元/頭。屠宰企業利潤出現上升,批發零售利潤相對穩定??二、重要事件監測預警

??1養殖??農業部發布的2017年4月生豬存欄量為35984萬頭,環比上升0.4%,同比下降1.4%;能繁母豬存欄量為3699萬頭,環比持平,同比下降2.1%

??去年生豬價格一直高位運行,養豬利潤較大,所以很多有能力的養殖戶補欄是比較積極的。如今正是出欄期,但是3、4月份壓欄普遍,導致市場出現集中出欄行為。而且上半年是傳統的需求淡季,加之氣溫升高,對肉制品需求進一步減少。再者畜禽產品和時令蔬菜具有沖擊性,導致價格下降。

??而且今年是環保拆遷的最后年份,很多豬場面臨拆除,導致短時間內出欄量激增,加劇供大于求的局面。同時,今年也是產能逐漸恢復的一年,可以說綜合各種因素今年整體生豬供應量要大于去年同期水平,然而更加讓大家郁悶的是終端消費需求卻在同比下降,最終造成了豬價快速下滑的局面

??近年來我國能繁母豬 psy 水平逐步上升,根據計算可得,2015 年能繁母豬 psy 為 18.01,2016 年已經提升至 18.33,同比上升 2%。當前我國不同養殖類型的養殖繁育水平差距很大(其中大型養殖企業能繁母豬 psy 約 22-23 頭,而散戶缺乏技術支持和相關設施設備,psy 僅為 15-16 頭),未來在環保嚴控政策下散戶退出加快,以及養殖技術和規?;B殖比例持續提升,我國能繁母豬 psy 有望進一步提高,預計生豬存欄回升速度將快于能繁母豬存欄回升速度

??2其它

??政策

??農業部在全國生豬生產發展規劃中提出,十三五期間我國年出欄 500頭以上的規?;B殖場的生豬出欄占比將由 2015年的 44%提升至52%。從行業集中度看,目前行業50%以上出欄量由散養戶提供,而我國生豬出欄cr5僅為 4%,未來行業集中度具有很大提升空間。

??在環保治理力度持續加大、養殖較高成本壓力下,預計散養戶將加速退出行業,未來我國規?;B殖將進入發展快車道。隨著生豬養殖產業由以往的依靠數量增長轉變為結構優化和效益提高,未來我國養殖行業規?;潭群托袠I整合將進一步提升,此前因為散養戶價格非理性引發的追漲殺跌、豬價明顯波動現象有望減少。未來豬周期波動幅度預計由以往的3-4年拉長至5年左右,生豬價格波動將維持在合理范圍內,整個豬周期有望被拉平拉長。

??三、行情展望

??局部地區豬價破6了,這顯然不是個好消息。一周之前大家的心理防線還是7元,而現在是6了,到了這個價位區間,很多專業育肥場也就進入虧損區間了。虧損,是2年來從未出現的事情,所以,一時很難接受。但這畢竟是個事實,不是想不想提的問題,而是如何應對的問題。

??雖然豬價破6只是局部地區,但事實上,在北方,大部地區的豬價都已經跌破6.5。一個養豬規模排在全國五強內的大型企業,在東北地區外三元的出欄價格大約是6.2左右。大家請注意,是規模企業,外三元的出欄價。那么小散、土雜的價格自然就無需多說了。

??短期來看,大豬尚未釋放完畢,而且豬肉需求進入季節性淡季,所以端午節后豬肉需求還會有適度的回落,如此看來,六月中上旬生豬價格仍然承壓,再此期間,建議養殖戶盡快回歸理性,不拋不壓,可以選擇分批出欄,規避風險?,F在的定價權依舊掌握在屠宰企業手里,所以,如果供應端或者需求端沒有很大的利好支撐豬價的話,行情很難出現好轉。

??結束語

??業內認為6月下旬豬價會有一定的好轉,但幅度相對較小。而7、8、9月份或將是豬價震蕩上行的階段,因為此間3個月出欄的生豬大約都是冬季出生的仔豬,疫情和天氣因素導致死亡率偏高,供應會有一定減少,價格會有一定提升。但是前提是大豬得到了充分的釋放,而且沒有新的壓欄行為的疊加。業內認為七月份整體價格或好于六月份,但是養殖戶不要看到如此就繼續壓欄該出欄的產能,這樣只會破壞市場正常運行的軌道。

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