石家莊市對肉松制品進行專項抽檢 20批次全部合格

2017-06-08 14:44:35   來源：

??近日，石家莊市食藥監局對石家莊市場上的肉松制品進行了專項抽檢。檢測結果顯示，20批次肉松制品全部合格。

??近來有關“肉松餅里裝的是棉花”的視頻在微信群中熱傳。對此，石家莊市食藥監局近日對部分商超及蛋糕店的肉松制品進行了專項抽檢，檢驗項目為蛋白質含量。檢測結果顯示，隨機抽檢的20批次肉松制品全部合格。

??據介紹，肉松是一種肌肉纖維，主要成分是蛋白質；棉花是植物纖維，主要成分是棉纖維。肉松放到嘴里輕輕一嚼就會融化，而棉花放到嘴里卻嚼不爛。在識別兩種物品時，不能因外觀相似就認定為同一種產品。