據農業農村部監測,2021年10月11日—10月17日,全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為13.75元/公斤,環比上漲8.1%,同比下降56.9%。白條肉平均出廠價格為18.68元/公斤,環比上漲7.2%,同比下降54.3%。