11月26日，據陜西省潼關縣委宣傳部消息，潼關肉夾饃協會對此前進行潼關肉夾饃商標維權一事發表致歉信，宣布立即停止商標維權行為。
道歉信稱，潼關肉夾饃協會對潼關肉夾饃商標進行維權一事，給廣大肉夾饃經營者帶來了嚴重的困擾和麻煩。經過全國眾多媒體和專家學者的批評、指正和幫助，認識到了自身存在的錯誤，深感自責，誠懇致歉。
潼關肉夾饃協會承諾，立即停止對全國潼關肉夾饃經營者的維權行為;對前期維權的相關事宜，將會積極妥善處理;將從操作流程、工藝技術、質量特色等各個方面，一如既往地為全國各地潼關肉夾饃經營者提供細致周到的服務;誠懇希望全國經營者為潼關肉夾饃高質量發展提出意見和建議。
此前，持有“潼關肉夾饃”商標的潼關肉夾饃協會以商標侵權為由，起訴全國各地數百家餐飲店業主，要求停止侵權并賠償損失，或者也可選擇繳納會費成為協會會員。為此，一些餐飲店業主只好在招牌上拆掉“潼關”字樣。有關專家指出，潼關肉夾饃協會所持有的集體商標，其類別為食品，餐飲服務業者在店名招牌上使用“潼關肉夾饃”字樣，并不構成侵權。(記者任震宇)