為規范農貿市場秩序，加強農貿市場食品安全監管，建好農貿市場食品“防火墻”，近期，南昌市青山湖區市場監督管理局開展農貿市場食品安全專項整治行動。
此次專項整治重點是嚴把農貿市場食品安全入市關，針對即將實施的《南昌市中心城區農貿市場管理條例》，高效推進轄區內農貿市場做好食品快速檢測工作和農產品索證索票溯源工作，及時排查農貿市場食品安全隱患。
12月23日，青山湖區市場監督管理局對轄區內湖坊農貿市場、西安路農貿市場進行走訪調研，檢查中發現部分市場存在快檢記錄不規范、豆制品及鹵制品銷售商戶進貨索證索票不齊全、食品安全意識較差等問題。
12月24日下午，青山湖區市場監督管理局湖坊分局聯合湖坊鎮在湖坊村委會召開農貿市場食品安全整治宣貫培訓會。會上，青山湖區市場監督管理局結合食品安全整治工作內容，向各市場主體傳達學習了《南昌市中心城區農貿市場管理條例》，并強調市場監管部門將不定期的對農貿市場開辦者及市場經營戶進行指導和培訓，普及食品安全的法律、法規。農貿市場開辦者要按照新條例的要求，落實食品安全工作，違反條例將依法進行處罰，持續促進提升農貿市場經營規范化水平。
會上要求農貿市場主體，特別是豆鹵制品及肉類經營戶做好進貨臺賬記錄、供貨票據留存整理，供貨商相關經營資質（營業執照、食品生產許可證、食品經營許可證、相關食品檢測報告等）的留存整理。做好食品索證索票溯源工作，從源頭杜絕食品安全隱患。
培訓會上還向市場主體宣傳食用農產品快檢知識，進一步引導公眾知曉食品快檢工作的意義，并積極參與其中。同時督促各市場開辦方建設完善標準化快檢室，對市場的檢測室設置、場所標識、環境及設施、制度要求、人員要求、檢測要求、快檢抽樣、檢驗檢測、結果公示等方面進行規范。并配備檢測設備及檢測人員，按要求每日對入場經營者的食用農產品進行隨機快檢并公示，將食品安全主體責任落實到位。
接下來，青山湖區市場監管局將持續加強對各農貿市場的監督檢查力度，督促市場經營者嚴格履行進貨查驗、索證索票等各項食品安全管理制度，逐步完善農貿市場食品快檢體系建設。保障老百姓“菜籃子”安全，實現農貿市場食品安全管理水平的本質提升。
稿源 | 青山湖區局