為認真貫徹落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作部署，進一步加強特殊食品安全監管，守住全市特殊食品安全底線，全力推進專項行動動真格、出實效、惠民生。滁州市做到“三突出”，下好特殊食品一盤棋。
一、突出“嚴”字，強化執法力度，做到嚴管嚴控。自全市“守底線、查隱患、保安全”專項行動開展以來，市局集中力量，加大執法力度，全市共出動執法人員2163人次，檢查特殊食品經營者2046戶次。重點整治未經許可、超范圍經營特殊食品，未按規定設立特殊食品銷售專柜（專區）、普通食品與特殊食品混放，保健食品經營單位未在經營場所顯著位置標注消費提示等信息，未查驗供貨者的許可證、特殊食品批準文件、出廠檢驗合格證明等進貨查驗資料、未經審查發布保健食品廣告以及發布虛假保健食品廣告的違法行為等常見問題進行嚴肅處理。
二、突出“實”字，強化責任落實，做到壓實監管。我市根據實際情況，成立專項整治工作小組。落實到各縣市區具體責任的同時，也要求各經營單位按照“誰經營，誰負責”的原則，嚴格落實經營者的主體責任，認真開展自查自糾，自行整改相關經營不規范行為。在當前疫情情況下，我局執法人員特別注重對藥店特殊食品安全的排查。定期上報各轄區行動進展情況，目前進展情況已上報3次，就經營戶未落實專區專柜銷售、未嚴格落實索證索票制度等問題共125戶，已整改到位116戶，立案查處9起。
三、突出“細”字，細化市場排查，做到疏而不漏。我們不僅對大型的醫院、商超、母嬰店等第開展專項檢查，還對城郊地區的小商店、小型藥店進行檢查，當場進行指導改正。除了對經營者店內進行檢查外，還查驗供貨者的許可證、特殊食品批準文件、出廠檢驗合格證明等進貨查驗資料。做到細化排查，做到追根溯源，做到特殊食品安全疏而不漏。