為進一步壓實食品銷售者主體責任，不斷強化食品安全風險管控，堅守食品安全底線。近日，長治市市場監督管理局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面開展食品銷售領域安全檢查。
扎實開展進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動。召開專項行動工作協調會，會同市發展改革委、市交通運輸局、市商務局、市衛健委建立市級專項行動協調機制，對全市貯存進口冷鏈食品的冷凍冷藏庫入庫貨物管理和防控要求及從業人員的閉環管理進行了重點摸排，嚴防新冠疫情通過進口冷鏈食品輸入風險。
強化學校周邊食品安全監管，下發《長治市市場監督管理局關于進一步加強校園周邊食品安全監管工作的通知》，督促食品經營者全面落實進貨查驗、索證索票等主體責任。嚴禁食品經營者采購和銷售無標識、標識不全或標識信息不真實的食品，杜絕經營“五毛”食品及假冒偽劣食品。通過多種形式向經營戶宣傳《未成年人保護法》，嚴格執行校園周邊不得設置售酒網點，嚴禁向未成年人售酒。
下一步，全市各級市場監管部門將食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動作為當前食品安全監管工作的重要抓手，督促食品銷售者嚴格落實企業主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票、進口冷鏈食品總倉管理等制度。積極開展食品安全隱患排查，緊盯食品安全問題整改，加強食品安全風險預警，督促食品安全責任落實，確保食品銷售領域食品安全，為全市廣大人民群眾營造一個安全、放心的食品消費環境。