防疫特殊時期,這幾日哈爾濱市市場上的蔬菜供應情況和蔬菜價格波動,成為市民最關心的問題。17日,記者采訪了哈爾濱市商務局、農委及本地菜產區了解到,哈爾濱市多措施保市民“菜籃子”供應,管理部門組織各大批發市場和大型超市加大進貨量,目前,市場供應量充足,價格平穩,30種蔬菜批發平均價格7元/公斤。同時,本地菜開始批量上市,日上市量約310噸,極大豐富了市民餐桌。
三大批發市場運轉正常
庫存總量2868噸
受疫情影響,雖然哈爾濱市南崗區王崗鎮靠山村的小型蔬菜鋪關閉,但哈爾濱市龍園、潤恒、哈達朝陽交割區三個主要農產品批發市場運轉正常,供應穩定。水果蔬菜等生活必需品庫存量充足,貨源供應渠道暢通,批發價格穩定。
截至17日,龍園、潤恒以及哈達朝陽交割區三大批發市場蔬菜庫存量總計2868噸左右,水果庫存量總計2207噸左右,共計5075噸,可滿足全市2天需求。目前三個市場果蔬進貨量和交易量正常,果蔬價格略有上漲,沒有較大波動?!肮枮I市持續加大生活必需品市場貨源供應,組織各大批發市場加大進貨量,綜合考慮地產菜上市量逐漸加大等因素,哈爾濱市蔬菜供應充足,能夠滿足居民正常生活需求?!惫枮I市商務局市場體系處處長李一介紹說。
超市蔬菜品類挺全
每日進貨360噸 可滿足銷售
隨著批發市場和大型超市進貨量的提高,哈爾濱市各大超市蔬菜的供應也很穩定,價格總體平穩。
17日16時,記者在卓展二期哈爾信超市果蔬區看到,各類蔬菜供應充足。哈爾濱市商務部門統計,比優特、家得樂、永輝、大潤發、北京華聯、中央紅哈爾信、家樂福、地利生鮮八家超市監測,商超果蔬每日進貨量360噸左右,庫存量1200噸左右,完全能滿足消費者需求。
受拼多多、美團兩個電商平臺果蔬配送倉因疫情暫時關閉等因素影響,近兩天一些超市人流增加較多,購物量增加較大。經了解,目前永輝、比優特等企業部分門店客流量明顯增多,有人員集中購物現象,企業已采取限流等干預措施,目前商超果蔬供應充足,整體秩序井然。
30種蔬菜批發平均價格7元/公斤
胡蘿卜2.49元、韭菜3.49元、茄子3.99元…
比優特、家樂福等超市的工作人員告訴記者,這幾日蔬菜價格比較平穩,沒有大幅波動。
17日,哈爾濱市商務局監測的30種蔬菜批發平均價格7元/公斤,比前一日上漲7%左右。經了解主要原因為前幾日市場比較平穩,市場出貨量不大,價格變動也不大。近日因疫情影響,包括靠山屯菜站疫情影響因素 ,到批發市場上貨人數增多,采購量也增加,導致價格小幅上漲,總體價格和哈達市場關停前相差不大。
從零售價格來看,哈爾濱市發改委監測的24種蔬菜市場價格與16日相比10升2平12降,平均零售價格4.53元,較16日上漲0.44%,較上周下降6.40%,較上月下降5.23%,較3月29日下降26.82%。
針對近期出現,個別市民囤菜的現象,哈爾濱市商務局流通業發展處的李萌處長表示:“最近2天來超市購買蔬菜的市民增多,導致有的超市部分蔬菜出現斷貨的現象,但這不用擔心,超市會根據銷售情況隨即采取加大進貨量的措施,避免斷貨的情況再發生。而且價格會根據供需關系,有些小幅的調整,這都是很正常的?!?/p>
目前“美團”“拼多多”兩個線上購物平臺在哈爾濱市的個別果蔬配送點因疫情原因暫時關閉,正在積極疏通渠道、采取措施。同時,哈爾濱市已公布的其余50余家購物小程序、App等正常運營,居民生活必需品線上購物渠道完善,商品種類豐富,物價整體平穩,能夠保證商品供應和質量。
哈達農貿市場恢復營業
哈達市場承擔著哈爾濱市60%的蔬菜水果貨源供應,擔負著全省人民“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的供應工作。在停業期間,為保證市場供應穩定,南崗區多次協調市場監管、交警、公安、城管等部門,累計轉運果蔬6000余噸,確保市場供應。
隨著哈爾濱市南崗區哈達村調整為低風險地區,在對區域進行全面消殺后哈爾濱市哈達農貿市場18日恢復營業。暫時取消零售,暫時關閉蔬菜、水果、海鮮、糧油等庫區,采取線上撮合結算線下交割的方式在室外開展經營。
哈達市場恢復營業后,將采取在地面分區經營,對人員進行二次掃碼,每日限定進場車輛不超過1500臺。
連線本地蔬菜產區
油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黃瓜冰城本地菜批量上市
日供應約310噸 豐富菜籃子00:00/00:13480P倍速
“油麥菜,是本地的,可新鮮了,來點兒吧?!痹诠枮I市道里區河松小區市場,本地自產蔬菜已經上市。記者從哈爾濱市農業農村局了解到,目前,哈爾濱市本地自產設施蔬菜開始批量上市,在外埠蔬菜供應之外,本地菜成為市民餐桌的補充 ,保證了市場供應 。
中央紅哈爾信有機農場占地6000畝,共種植30多個蔬菜品種,農場內近200棟大棚連成一片,甚是壯觀?!稗r場內共設4種種植設施:越冬的溫室大棚,常溫大棚,現代化的育苗中心和露地蔬菜種植區,這樣就可以保證我們一年四季都可以生產蔬菜?!敝醒爰t哈爾信有機農場場長李秀成介紹說?,F在正值綠葉菜的采摘期,李秀成走進一棟溫室大棚指著棚內一片的綠色蔬菜說:“現在溫室大棚的蔬菜可以采摘了,常溫大棚的蔬菜剛開始種植,等夏天時,露地蔬菜種植區就可以正常運轉了。目前,茼蒿,黃瓜,茄子,辣椒,豆角等蔬菜都已經開始采摘了。由于我們一年365天都可以生產蔬菜,因此我們的年產量保持在20萬公斤,現在的季節我們每天大概生產1000公斤左右的有機蔬菜,供應30家門店銷售?!?/p>
在哈爾濱市道里區另一處蔬菜產區內,溫室大棚內綠油油的黃瓜、青椒,油菜都長勢喜人,農戶正在進行采收工作,隨后就將把這些蔬菜批發給哈爾濱市的多家生鮮超市。
記者從哈爾濱市農業農村局了解到,現哈爾濱市地產溫室油菜、生菜、菠菜、茼蒿、黃瓜、綠甘藍、有機菜花等從3月上旬已陸續開始上市,日上市量約310噸,大棚果菜預計4月下旬開始批量上市。
文/攝:梁晨
編輯:馬雨彤
審核:楊曄
統籌:孫佳薇 姜明