北京市豐臺區市場監管局線上線下同步持續開展進口冷鏈及非冷鏈食品疫情防控工作。
一是線上靠前指導,杜絕安全隱患。豐臺區市場監管局食品流通科于5月9日通過騰訊會議的形式,組織轄區32家連鎖商超市召開了食品流通冷鏈疫情防控工作會。對企業在食品銷售及疫情防控中容易出現的共性問題進行提示,要求企業加強管理,并對《進口非冷鏈貨品常態化疫情防控指引》、進口冷鏈食品預約進京等要求進行培訓指導。
二是線下開展督導檢查,及時排查風險。制定督導檢查計劃,對第三方冷庫及大型商超進行重點檢查,并通過對風險點位進行分析,對隱患較高的主體,加強督查及指導頻次,加強科所溝通協調,發現問題及時通報屬地所,嚴堵隱患漏洞。
三是開展信息橫傳,加強閉環管理。規范外設庫房監管,對流通企業外設庫房進行梳理,動態掌握外設庫房信息,建立企業外設庫房備案及變更報告制度,并對庫房涉及外區及外地的及時發函告知,通過信息橫傳加強閉環管理。
四是強化企業主體責任,實現全方位管理。督促企業嚴格落實各項防控措施,對檢查中發現的問題及時進行向社會公布,實現社會公眾共同參與,全方位監管。