5月份以來,貴港市市場監督管理局對全市鮮濕米粉生產加工企業開展“零點行動”,突擊檢查鮮濕米粉違規生產行為,進一步加強鮮濕米粉行業生產加工管理,深入推進食品生產安全風險大檢查大整治專項行動。
此次行動,主要檢查鮮濕米粉生產企業是否嚴格落實采購索證索票制度、查驗鮮濕米粉供貨者資質、產品合格證明和送貨單,并落實冷藏等保鮮和保證質量安全的相關措施。到目前,突擊檢查鮮濕米粉生產企業4家,抽檢14個批次。未發現違規生產行為和不合格產品。
在檢查中,執法人員還向企業宣傳4月25日起實施的《食品安全地方標準 鮮濕米粉》和《廣西鮮濕米粉生產許可審查細則(2022版)》,以及5月24日廣西壯族自治區市場監督管理局發布的《關于規范鮮濕粉類食品生產經營的通告》,指導和鼓勵企業依照新實施的鮮濕米粉標準適時進行生產經營和轉型升級。
下一步,貴港市市場監督管理局將加大執法力度,不定期開展突擊行動。對違規生產行為,發現一起、處理一起,以震懾不法行為,保障群眾“舌尖上的安全”。