7月18日凌晨,衡陽市市場監管局執法支隊聯合市公安局環食藥支隊、市市場監督檢驗檢測中心,出動近30名執法人員,對市民反應的衡陽市雁峰區某家禽批發市場及市場周邊三個雞鴨宰殺加工經營場所進行突擊檢查,共查處3起涉嫌未取得營業執照經營的違法行為。
當天凌晨3點,執法人員來到位于雁峰區黃茶嶺某家禽批發市場,對市場經營戶以及銷售點相關證件進行查驗,并對市場宰殺售賣家禽進行抽樣送檢。隨后,執法隊員對市場周邊3家雞鴨宰殺加工經營黑窩點進行突擊檢查,檢查過程中發現三家雞鴨宰殺加工點均存在較大的衛生問題,宰殺雞鴨點加工環境異常簡陋,工作人員沒有任何防護措施。
經執法隊員初步調查,這三家宰殺雞鴨點均存在無照經營、使用的脫毛食品加工助劑未能提供合法有效證明和購進票據等問題。執法人員現場對場所內的脫毛劑以及半成品家禽進行抽樣送檢。目前,案件正在進一步調查處理中。
市市場監管局執法支隊有關負責人表示,將以此次突擊行動為契機,進一步加大執法力度,嚴厲打擊食品生產加工環節非法添加違法行為,鞏固拓展市場監管領域文明創建成果,堅決捍衛人民群眾“舌尖上的安全”。(供稿:衡陽市市場監管局)