澳新批準來自轉基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑

2022-11-04 18:42:31   來源:

     據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2022年11月4日,澳新食品標準局發布219-22號通知,其中批準A1219號申請,允許來自轉基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶(Alpha-amylase)作為加工助劑。
 
  據通知,該α-淀粉酶用于釀造飲料、飲用酒精生產和淀粉加工中。
 
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