10月21日，宜賓市召開全市國家食品安全示范城市創建動員會暨落實“兩個責任”推進會。市長、市食安委主任廖文彬出席并講話。副市長、市食安委副主任周文宇出席。市委常委、常務副市長、市食安委常務副主任袁華兵主持會議。
會議學習了《國家食品安全示范城市評價與管理辦法》《國家食品安全示范城市評價細則（2021版）》《2022年度市（州）和省直有關部門（單位）食品安全黨政同責工作考評細則》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《四川省食品安全重大事項督促落實辦法》等文件。
廖文彬與參加會議的市四大班子領導代表簽訂了《食品安全責任與任務承諾書》，并要求各級包保領導行勝于言、說到做到、認真落實。
袁華兵要求，堅持統籌推進，齊心協力抓創建；堅持問題導向，注重實效抓創建；堅持重點突出，創新探索抓創建；突出“兩個責任”，壓實壓緊抓創建；堅持嚴防嚴控，堅守底線抓創建。
周文宇領學《國務院食品安全委員會印發<關于建立健全分層分級精準防控末端發力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見>的通知》，宣讀《國務院食品安全辦關于第五批國家食品安全示范創建推薦城市名單的通知》。
翠屏區、敘州區、珙縣政府，市市場監管局、市農業農村局圍繞創建國家食品安全示范城市和推進“兩個責任”落地落實作表態發言。