韓國發布《食品法典》部分修改單，修改部分食品類型的定義

2023-02-22 08:45:46   來源：

　　 2月17日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2023-13號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：

 

　　1. 修改貯存及流通標準：可以變更生產簡易烹飪套裝、肉類簡易烹飪套裝、即食烹飪食品、食譜型管理食品時使用的獨立包裝食材的貯存條件；將冷藏肉切成薄片時允許暫時冷凍；擴大生產商解凍后可以流通的冷凍食品種類。

 

　　2. 修改食品類型的定義：修改營養配方食品的定義，刪除劑型限制，可制作成多種形態；獨立包裝食材中不包含天然產品，也可以分類為肉類簡易烹飪套裝。