2022年1月至12月，中國港澳臺地區、美國、韓國、歐盟、日本、澳大利亞、加拿大共對中國大陸出口食品預警2742批次，涉及29類產品。利用自主研發的食品安全抽檢查詢分析系統，對2022年預警抽檢情況進行匯總，并從分別對通報預警產品數量較多的美國、韓國、歐盟、日本四個國家、組織以及港澳臺地區的產品進行分析，以供行業參考。

 

　　1. 數據概況

 

　　通過統計可以看出，2022年1月至12月，美國通報對華預警產品數量最多，為1310批次，其次是韓國，詳細產品數量見圖1。

 

　　所有預警產品中，通報數量位居前三位的類別為蔬菜及其制品、食品相關產品、水產及其制品，分別占總量的24.03%、18.13%和8.79%。各食品分類占比見圖2。

 

　　預警產品所涉及的主要不合格原因是質量指標不合格、農藥殘留超標、標簽不規范等。不合格項目占比見圖3。

 

　　下面對港澳臺、歐盟、美國、韓國、日本的預警情況作簡要分析。

 

 

　　港澳臺地區對大陸預警食品共計186批次，共11類產品。預警數量最多的是食品相關產品，為70批次，占總品類的37.63%。各品類占比詳見圖4。

 

　　港澳臺地區預警產品不合格原因主要是農藥殘留超標、質量指標不合格和違規使用食品添加劑等，詳細不合格原因詳見圖5。

 

 

　　歐盟食品和飼料快速預警系統通報的我國產品共計372批次，涉及21類產品。預警數量最多的是食品相關產品，為151批次，占總品類的40.59%。各品類占比詳見圖。各品類占比詳見圖6。

 

　　歐盟對華預警產品不合格原因主要是質量指標不合格、農藥殘留超標等，詳細不合格原因詳見圖7。

 

 

　　美國對華拒絕進口、自動扣留的我國產品共計1310批次，共27類產品。預警數量位居前三位的品類依次為蔬菜及其制品、糖果和巧克力制品、焙烤食品，分別為404批次、162批次、136批次，占總品類的30.84%、12.37%、10.38%。各品類占比詳見圖8。

 

　　美國對華預警產品主要不合格原因是質量指標不合格、拒標簽標識不合格和非法添加等，詳細不合格原因詳見圖9。

 

 

　　韓國對華預警產品共計583批次，涉及24類產品。預警數量位居前三位的品類依次為食品相關產品、蔬菜及其制品、調味品，分別為235批次、127批次、34批次，占總品類的40.31%、21.78%、5.83%。各品類占比詳見圖10。

 

　　韓國對華預警產品主要不合格原因是質量指標不合格、農藥殘留超標、違規使用食品添加劑、微生物超標等，詳細不合格原因詳見圖11。

 

 

　　日本對華預警產品共計209批次，共16類產品。預警數量最多的是水產及其制品，為39批次，占總品類的18.66%。各品類占比詳見下圖12。

 

　　日本對華預警產品不合格原因主要是微生物超標、生物毒素超標、農藥殘留超標等，詳細不合格原因詳見圖13。

 

　　從我國主要出口貿易國家的預警通報來看，被預警的主要產品品類為蔬菜及其制品、食品相關產品和水產及其制品等，通報原因包括質量指標不合格、農藥殘留超標、標簽不規范、微生物超標和非法添加等。建議出口企業了解所出口國家的食品相關政策法規，關注行業動態變化，嚴格把控產品的品質，以確保各項指標符合出口國家或地區要求。