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產經新聞
菲律賓擬制訂冰鮮及冷凍蝦蟹和頭足類標準
2023-03-27 00:00:00 來源:海關總署
2023年3月22日,菲律賓農業和漁業標準局發布咨詢文件,擬制訂冰鮮、冷凍蝦蟹和頭足類標準。意見反饋期為60天。主要內容為:(1)術語和定義。冰凍、冷藏等定義;(2)產品分類及說明;(3)質量標準。微生物及重金屬含量標準;(4)包裝及標簽。產品名稱、品牌名稱或商標、凈含量、制造商、再包裝商、分銷商、進口商、出口商的名稱和地址、批次、存儲條件、保質期、食品過敏原信息、配料清單、使用說明、營養成分;(5)取樣、檢查和分析方法。感官檢驗解凍方法:樣品封裝在塑料袋中浸泡在不超過35℃水中解凍。
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