針對食品流通環節過期食品頑疾，自今年3月以來，蓮都區市場監管局全員發動、集中攻堅，在全區深入開展“過期食品專項治理行動”。本次行動旨在查處一批過期食品案件，建立健全長效機制，切實守護廣大市民“舌尖上的安全”。
行動開展以來
3月份，召開各類食品經營主體代表動員會，會上82家各類企業代表現場簽訂食品安全承諾書。4月起開展集中攻堅，組織精干力量，對全區所有食品流通環節經營主體開展全覆蓋拉網檢查。今年以來，共立案查處過期食品案件26起，辦結13起。其中，在4月份的檢查行動中，共檢查食品經營主體244家，立案查處過期食品案件11起。
近期部分過期食品案例
案例一
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于清遠街的麗水市蓮都區X靜副食店在售的部分“鍋圈食匯”香腸小串等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例二
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于燈塔工業區的麗水市蓮都區X哥水果店在售的部分“三胖蛋”鹽焗味南瓜子、“老李”豆腐干、“童謠說”海鹽太妃糖等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例三
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于清遠街的麗水市蓮都區X仕華食品店在售的部分“港百味”山核桃、“港百味”帶皮腰果、“港百味”巴旦木等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例四
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于慶春街的麗水市蓮都區X珊珊副食店在售的部分“李細毛”皮皮蝦味素食、“娜依蓮”三果演益糖、“童康園”摳糖餅等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例五
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于碧湖鎮高溪村的麗水市蓮都區X泰超市在售的部分“達利園”法式小面包、“百氏兄弟”蜜汁烤魚片、“海都”奶油話梅味硬糖等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例六
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于大港頭鎮麗云路的麗水市蓮都區X偉副食品批發部在售的部分“捷虎能量”強化維生素飲料、“味事達”特級金標生抽醬油、“餐味香”食用調味料等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例七
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于石牛村的麗水市蓮都區X哥便利店在售的部分“澳宴奇”小龍蝦調味料、“一把撈”老壇酸菜魚調料、“杭灣”清口榨菜絲等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例八
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于石牛村的麗水市蓮都區X嬋食品超市在售的部分“匯金園”小辣片、“匯金園”素鴨脖等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例九
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于聯城街道鳳鳴村的麗水市蓮都區X妙紅超市在售的部分衛龍辣條（小面筋）、康師傅番茄雞蛋牛肉面、康師傅金湯肥牛面等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例十
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于天寧一村的麗水市蓮都區X禾便利店在售的部分穗之杰老式大辣片、喜之郎抹茶味沾粉果凍、青檸味果汁硬糖等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
案例十一
2023年4月4日，執法人員在監督檢查中發現位于天寧一村的麗水市蓮都區X只豬便利店部分在售的康師傅藤椒牛肉面、康師傅香辣牛肉面、紫薯乳酸菌酥、流心榴蓮酥等食品超過保質期限，依法進行立案查處。
民以食為天，食以安為先。在此提醒廣大食品經營者，在日常經營中應當嚴格做好以下幾點：
1
做好亮照經營，在醒目位置公示營業執照（食品經營許可證）。保持店內整潔，具備保障食品安全的設施、環境衛生條件，商品擺放整齊，明碼標價。
2
加強從業人員健康管理，從事接觸直接入口食品工作的人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
3
認真履行進貨查驗制度，建立進貨臺賬，如實記錄食品的名稱、規格、數量、批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式和進貨日期等內容，或者保留載有相關信息的進貨票據。不采購無合法來源食品、“三無”食品。
4
開展經常性檢查，發現食品已經變質、超過保質期或者有其他質量問題的，應當立即下架，停止銷售。
對于廣大消費者來說，在購買食品時要選擇持有有效食品經營許可證、營業執照的商場超市、大型批發市場等食品經營場所，對購買的食品要仔細查看食品的相關標識標簽，做好索票索證，如發現問題食品，可以撥打12345熱線進行投訴舉報。
來源 | 食品科