冷藏性能出故障?后廚臟亂差?這家外賣餐飲店被罰5萬元

2023-07-20 00:00:00   來源:杭州濱江市場監管微信號

  一直以來,濱小市都覺得
 
  外賣
 
  是21世紀最偉大的發明之一
 
  它方便快捷、種類豐富
 
  簡直是忙碌的上班族、懶癌癥患者、
 
  黑暗料理者的福音
 
  然而外賣食品卻頻頻發生安全問題,外賣檔口普遍存在臟亂差、違規從事生食、冷食經營等現象。
 
  為維護消費者合法權益,守護百姓“舌尖安全”,區市場監管局于7月初開始,針對轄區內外賣餐飲店開展拉網式排查,逐家逐戶進行宣傳告誡,嚴厲查處外賣餐飲臟亂差、無證無照經營等行為。對群眾投訴、舉報次數較多的外賣餐飲店進行了重點檢查。
 
  檢查時,區市場監管局執法人員發現某餐飲管理公司運營的部分外賣餐飲店冷藏設施存在性能故障,不能按要求保存生鮮肉類;密封條發霉,需要冷藏、冷凍的食材未密封保存,長期與空氣接觸,存在可預見的安全風險。
 
  隨后區市場監管局執法人員對該公司使用的微波爐、蒸飯柜、烤箱等設備逐一開箱檢查,發現某檔口蒸飯箱使用的水呈鐵銹色,現場聯系餓了么、美團外賣平臺,要求平臺立即下線關停該外賣餐飲店的線上門店。同時緊急約談該餐飲公司法定代表人,向其反饋檢查結果。
 
  處罰結果
 
  區市場監管局責令該公司立即整改,依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定,對該公司作出罰款五萬元的行政處罰,并依法告知該公司,落實整改措施,杜絕此類危害食品安全事件發生。
 
  接下來
 
  區市場監管局將繼續加強
 
  對外賣餐飲店的監管
 
  從嚴從快查處違法行為
 
  營造陽光消費環境
 
  維護市場公平秩序
 
來源:西興所 
白浆亚洲主播在线