烏干達制訂預包裝熟豆標準

2023-08-11 00:00:00   來源:廈門技術性貿易措施信息網

   2023年8月9日,烏干達標準局制訂預包裝熟豆標準,意見反饋期至2023年10月8日。
 
  主要內容包括:產品術語和定義,般要求(如沒昆蟲真菌,沒硬豆帶充豆,豆子須熟透;可添加番茄醬奶酪食用油等作為配料)和具體品質指標,衛生標準和重金屬標準(部分見下表),包裝和標簽規定(注明“人類食用”字樣、過敏原聲明、如來自轉基因原料應注明“轉基因”等)、取樣和檢測方法及項目等。

項目

限量要求

鉛mg/kg

0.1

鎘mg/kg

0.1

大腸桿菌cfu/g

不得檢出

沙門氏菌 g/25g

不得檢出

霉菌和酵母菌 cfu/g

100

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