?。?)相關定義;
?。?)預包裝食品標簽要求。英語或法語標識下列內容:食品名稱(含有動物源性食用脂肪的食品要包含該動物的通用名稱)、食品中成分列表(按質量降序排列)、原產國、制造商、進口商或包裝商或經銷商的名稱和地址、食品中酒精含量超過0.5%,則應聲明為該食品中含酒精、所含食品添加劑類型、通用名稱、化學名稱或國際編號、最佳使用日期要印在產品包裝上、生產日期或批號、如果食品經過電離輻射處理要標識“經電離輻射處理”字樣;轉基因成分、凈重或體積、含牛肉或豬肉或明膠要進行聲明、維生素及礦物質含量、過敏原信息等具體要求;
?。?)食品上市前審批申請具體規定。申請許可證、產品檢測等規定;
?。?)進口食品通關要求。文件、現場檢查、抽樣檢測、進口商文件保存規定;
?。?)食品衛生有關要求。食品經營場所衛生要求、生產許可經營資質、食品運輸衛生、食品中農獸殘留、污染物、微生物等規定;輻照處理的香料產品輻射強度不超過10KGy;
?。?)各種食品的具體衛生要求。如:強化小麥粉鐵含量:55-94mg/kg、維生素B9含量1.3-2.2mg/kg、維生素B12含量0.01-0.014mg/kg、鋅含量55-84mg/kg、黃曲霉毒素總量≤10ug/kg。
更多詳情參見:https://health.govmu.org/health/wp-content/uploads/2023/09/DRAFT-FOOD-REGULATIONS-2023-.pdf