澳新就來自轉基因黑曲霉的纖維素酶作為加工助劑進行意見征求

2023-09-21 15:06:56   來源:

     2023年9月20日,澳新食品標準局(FSANZ)發布262-23號通知,其中A1271號申請,就一種纖維素酶(cellulase)作為加工助劑進行意見征求。
 
  據通知,該纖維素酶是由轉基因黑曲霉生產的,用于啤酒釀造和蒸餾酒精生產中。意見征求截止日期為2023年11月3日下午6點(堪培拉時間)。
 
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