澳新就來自轉基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作為加工助劑進行意見征求

2023-10-12 15:05:40   來源:

     2023年10月10日,澳新食品標準局(FSANZ)發布266-23號通知,其中A1278號申請,就一種β-呋喃果糖苷酶(Beta-Fructofuranosidase)作為加工助劑進行意見征求。
 
  據通知,該β-呋喃果糖苷酶是由轉基因里氏木霉生產的,用作生產短鏈低聚果糖的加工助劑,并降低加工食品中的糖水平。意見征求截止日期為2023年11月21日下午6點(堪培拉時間)。
 
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