11月8日上午，2023年日照市食品安全宣傳周啟動儀式在在山海天旅游度假區舉行。市委常委、副市長張佃虎出席活動。
今年食品安全宣傳周活動的主題是“尚儉 崇信 盡責 同心共護食品安全”，旨在通過本活動進一步增強社會各界食品安全意識，推進日常監管和服務食品產業高質量發展各項工作，健全完善從“農田到餐桌”全鏈條監管機制，號召全民共建共享“食安日照”。
啟動儀式上，山海天圍繞落實食品安全“兩個責任”做了發言，市市場監管局、市教育局、市公安局、市衛健委、市農業農村局發布“食安之聲”。為市食品藥品安全專家委員會專家代表頒發聘書，為市食品安全志愿服務隊和東港農商行食品安全志愿服務隊進行了授旗，美佳集團作為企業代表發起了《誠信自律和反食品浪費倡議》，與會人員共同觀看了“食安日照”主題匯報片，并現場觀摩了國家食安城市創建和落實“兩個責任”工作成果展。
張佃虎強調，要以本次活動為契機，加快推進國家食品安全示范城市創建，為打造“食安中國”“山東樣板”貢獻“日照力量”。要牢固樹立以人民為中心的發展思想，落實食品安全“四個最嚴”，壓實責任，聚焦群眾關心關注的突出問題，深化源頭治理、過程監管，加大監管執法力度，守護好群眾“舌尖上的安全”。
本屆食品安全宣傳周活動期間，市食藥安委各成員單位將根據各自工作職責，陸續開展系列主題活動，引導群眾廣泛參與、積極支持食品安全工作，營造共建共享的濃厚創建氛圍。