為進一步規范網絡餐飲經營行為，提升網絡餐飲單位服務水平，近期，長春市市場監管局南關分局多舉措加強網絡餐飲日常監管，確保線上線下餐飲服務同標同質，切實維護消費者合法權益。
強化責任落實
督促網絡餐飲單位嚴格落實食品安全第一責任人的責任，全面開展自查自糾，確保主體信息公示到位、食材進貨查驗到位、加工操作規范到位、陽光廚房安裝到位、外賣封簽使用到位，全方位、全鏈條筑牢食品安全防線。
堅持靶向治理
以群眾關心關切導向，聚焦后廚衛生、人員健康管理、加工制作過程管理等外賣行業風險隱患多發環節，“線上 + 線下”開展全方位“大體檢”，著力解決網絡餐飲的突出問題和共性問題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態。
形成閉環管理
強化風險收集、研判、會商、交流和和處置，形成“排查—整改—驗收”的閉環模式，對檢查中發現的風險隱患實行清單化管理，建立問題銷號機制，將責任落實到人，并根據整改情況逐一銷號，確保風險隱患清除到位。
下一步，南關分局將持續加大網絡餐飲單位的監管力度，突出重點，強化整治，進一步推動“兩個責任”落實到位，切實營造安全放心的網絡餐飲消費環境。