為持續推進食品安全屬地監管責任和企業主體責任落實,建立健全分層分級包保,結合創建國家食品安全示范城市,經開區分局堅持上下聯動,強化組織,及時謀劃,高標準、嚴要求,扎實推動園區第四季度食品安全“兩個責任”機制落實落地,筑實筑牢食品安全防線。
經開區包保干部實地對食品安全“兩個責任”落實情況進行督導檢查。對照任務清單要求,逐項對配備食品安全員、及時取得健康證、及時清理變質食品等方面進行檢查指導。同時,對食品安全管理責任落實、食品加工制作規范、環境衛生整潔、餐具清洗消毒等環節進行督導。針對發現問題,提出加強食品安全管理的意見,要求經營主體嚴格落實食品安全主體責任,限期將問題整改到位?,F場還督促經營主體嚴格落實“兩個責任”,健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,充分發揮食品安全員的作用,防微杜漸,消除食品安全隱患。
下一步,經開區分局將加強日常管理,將聚焦重點時期、重點場所和重點人群,持續開展食品安全檢查,深入推進“兩個責任”落實,強化食安監管,嚴防嚴管嚴控食安風險,全力守護食品安全防線、保障群眾身體健康和生命安全。