5月20-22日，全球金槍魚貿易博覽會在泰國曼谷舉行，在Infofish Tuna大會上，業內人士預計鰹魚價格在未來一段時間出現上漲預期。
最近幾個月，全球買家在低價時期簽訂了大筆訂單，泰國許多罐頭廠第二、三季度訂單已經排滿，目前開始討論9、10月份乃至四季度的供應問題。
與去年需求放緩情況相比，如今的市場形勢出現重大轉變。業內人士預計鰹魚價格將會上漲，一些供應商已經開始調整報價，曼谷交付價格從上月的$1,300/t上漲至$1,350/t，最近的幾筆成交價在$1,400/t。
Infofish參會者稱，供應商的目標是在短期內將泰國價格拉高至$1,500/t。
在厄瓜多爾曼塔，鰹魚供需情況有所不同。最近幾周，曼塔價格從$1,400-$1,500/t下跌至$1,350/t，本月初一部分成交價低至$1,300/t。價格下跌主要原因是厄瓜多爾和秘魯水域產量強勁，倉儲設施已滿負荷運作，導致捕撈船要排隊卸貨。
消息人士稱，今年前四個月厄瓜多爾產量多達26萬噸，比去年同期高出50%。2023年厄瓜多爾金槍魚產量為36萬噸，創歷史新高，其中黃鰭金槍魚占25%。這給原本供給過剩的全球市場帶來了更大的下行壓力，今年產量可能會達到40萬噸以上。
7月份，厄瓜多爾將進入72天休漁期，西中太平洋漁業委員會(WCPFC)將進行為期1個半月的FAD（集漁裝置）休漁期，理論上南美產量的下降將有助于穩定亞洲市場價格。
金槍魚國際貿易呈現下行趨勢
Infofish會議上，泰國金槍魚行業協會(TTIA)主任Amornphan Aramwatananont表示，2023年全球金槍魚產品出口量同比下降2.5%至172萬噸，價值82.3億美元，下降5.5%。
亞太地區的出口量占全球貿易的52%，大約在90萬噸。關于金槍魚加工類產品貿易編碼為HS 160414，泰國是全球最大出口國，出口量占全球的26%，占亞太的49%，2023年出口量為44.5萬噸，同比下降13.5%。美國和中東是泰國最大出口市場，2023年出口美國數量下降15.2%至9.6萬噸，對中東出口下降1.9%至9.2萬噸。
2023年全球冷凍整魚（HS編碼 030341、030342、030343和030344）出口量增長1.6%，達到173萬噸，其中56%來自亞太地區。
泰國JBM國際公司副總裁Arnab Sengupta稱，中東和北非地區金槍魚罐頭產業目前的市場容量約為8億美元。去年該地區的金槍魚市場出現了近年來的首次下行，主要原因是經濟問題和消費者偏好的轉變。
伊朗因為國際制裁導致市場潛力未被開發。沙特市場需求也在下降，部分原因是消費者人口結構變化以及來自其他食品板塊競爭的加劇。阿聯酋市場在增長，迪拜以其具有競爭力的價格和創新的產品供應占據一席之地。埃及金槍魚市場因為貨幣貶值而大幅萎縮，消費者轉向更廉價的替代品。利比亞正從經濟動蕩中緩慢復蘇，出現改善跡象，但匯率仍是重大挑戰之一，有消息稱許多利比亞金槍魚通過突尼斯從黑市進口，沒有官方貿易記錄。阿曼與美國的自貿協議生效，剛剛新建一家全新罐頭廠，以利用免稅優勢進入美國。