為深入推進網絡餐飲服務食品安全常態化、長效化監管，規范網絡餐飲服務經營行為，榆中縣市場監管局多措并舉持續開展網絡餐飲食品安全專項檢查，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
一是完善工作臺帳，實行動態管理。對網絡訂餐第三方平臺及入網餐飲服務提供者再次摸排、完善臺賬，健全“線上線下同查”機制，實行動態管理，督促美團、餓了么2家外賣平臺報告入網餐飲服務提供者變化情況，做到底數清、情況明，切實為食品監管工作打好基礎。
二是堅持問題導向，加強監督檢查。以網絡訂餐第三方平臺是否按規定設置食品安全管理機構，是否配備食品安全管理人員，是否落實對入網餐飲服務提供者的經營資質審查義務，是否準確全面公示并及時更新餐飲服務提供者經營資質信息，是否對入網餐飲服務提供者經營行為進行抽查和監測等問題為檢查重點。以入網餐飲服務提供者是否具備相應經營資質，有無實體經營門店，經營場所環境衛生和從業人員健康情況是否符合要求，加工操作、餐具清洗消毒、食品進貨查驗及索證索票制度落實等情況進行重點檢查，對發現的違法違規行為及時立案查處，加大監督檢查力度，切實消除網絡訂餐食品安全隱患。截至目前，共檢查網絡訂餐第三方平臺2家，入網餐飲服務提供者650余家。
三是加強指導督促，推動責任落實。指導網絡訂餐第三方平臺切實履行法定責任，嚴格入網資質審核，把好入網關和配送關，嚴格落實“一單一消毒”“一餐一封簽”，“無封簽可拒送”。督促入網餐飲服務提供者積極主動實施“后廚直播”和“食安封簽”，自覺使用“食安封簽”，實行“一餐一簽”，全面應用“隴上食安”智慧監管平臺。
下一步，榆中縣市場監管局將持續加大對入網餐飲服務提供者的監督檢查力度，在全縣范圍內開展為期3個月的網絡餐飲服務百日攻堅行動，嚴厲打擊網絡訂餐第三方平臺履行法定責任不到位、網絡訂餐服務者落實主體責任不到位等違法違規行為，為消費者營造安全、放心的網絡餐飲消費環境。
