案例二
奈曼旗市場監管局查處楊學文銷售死因不明的牛肉案
基本案情：
2024年1月23日，奈曼旗市場監管局接到旗人民檢察院《檢察建議書》，建議該局對楊學文銷售死牛肉的行為進行行政處罰。
經查，2023年6月2日，楊學文花費500元在奈曼旗固日班花蘇木老宅甸子嘎查村左志遠家購買死牛1頭，將牛扒皮提肉后，一部分與家人和朋友當天食用，一部分于同日通過窯努呼嘎查的微信群發視頻進行宣傳銷售，牛肉共銷售金額共計1180元。
當事人銷售死因不明的牛肉違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第七項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第三項之規定，進行處罰。2024年7月1日，奈曼旗市場監管局對當事人楊學文的違法行為依法作出：
1、沒收違法所得1180元。
2、罰款100000元。
罰沒款合計：101180元的行政處罰決定。
典型意義
當事人為蠅頭小利，銷售死因不明的死牛肉，無視他人生命健康。通過此類案件，對涉案經營主體和個人進行嚴厲的處罰，通過公示等手段對廣大經營主體和消費者進行警示教育，提高了社會法治意識和誠信觀念。此外，還能對潛在的違法犯罪分子起到威懾作用，遏制此類違法犯罪活動的發生，保障人民群眾食品安全。
案例三
通遼市市場監管局開發區分局查處通遼市廣發草原食品有限責任公司生產不符合食品安全國家標準的奶茶案
基本案情：
2024年6月17日，通遼市市場監管局開發區分局對通遼市廣發草原食品有限責任公司生產不符合食品安全國家標準的奶茶的違法行為，依法作出沒收違法所得1980元和罰款50000元的行政處罰決定。
2024年4月15日，通遼市市場監督管理局開發區分局在國家市場總局核查處置平臺上收到食品安全監督抽檢檢驗報告，內容為通遼市廣發草原食品有限責任公司生產的奶茶經檢驗霉菌項目不符合GB7101-2022《食品安全國家標準 飲料》要求。執法人員根據上述報告對通遼市廣發草原食品有限責任公司進行執法檢查，發現當事人涉嫌存在生產不符合食品安全國家標準的奶茶問題。
經查，當事人生產不符合食品安全國家標準的奶茶的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規定，構成了生產不符合食品安全國家標準的奶茶違法行為。通遼市市場監督管理開發區局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項之的規定，依法對當事人作出行政處罰。
典型意義
霉菌屬于真菌，在自然界中廣泛存在，霉菌污染可使食品腐敗變質，破壞食品的色、香、味，失去食品的食用價值，并產生真菌毒素危害人類健康?！妒称钒踩珖覙藴曙嬃稀分幸幎?，固體飲料中霉菌的最大限量值50CFU/g。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染；或者產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，生產工器具等設備設施清洗消毒不到位；或者產品儲運條件不當而導致。
案例五
科爾沁區錦之鯉生活超市經營超過保質期、無生產日期、保質期、廠名廠址、聯系方式等信息的食品案
基本案情：
2024年2月2日，科爾沁區市場監管局執法人員對科爾沁區錦之鯉生活超市日常檢查時發現，該店散裝食品區陳列的“日本豆”散裝，數量：1.336kg，生產日期：2023年7月15日，保質期：6個月，已超過保質期。收銀臺東側貨柜陳列“康樂果”數量：2袋，外包裝及陳列貨柜上均未標注生產日期、保質期、廠名廠址、聯系方式等信息。經初步審查，當事人涉嫌經營超過保質期、無生產日期、保質期、廠名廠址、聯系方式等信息的食品行為。該行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項、第六十八條規定，經提請主管局長審批立案，當事人于2024年3月4日接受詢問調查，認可違法行為，承認了經營超過保質期、無生產日期、保質期、廠名廠址、聯系方式等信息的食品的行為。
依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項、中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規定，并根據查明的當事人的違法事實以及當事人的陳述和申辯，執法人員建議責令當事人立即停止違法行為并作如下處罰：
1、處罰款人民幣10000元；
2、沒收違法所得8.928元；
3、沒收違法經營的食品“日本豆”1.336公斤、“康樂果”2袋。
典型意義
食品安全關系人民群眾的身體健康和生命安全，經營超過保質期的食品安全隱患大。該超市未盡到食品經營者定期檢查和及時清理超過保質期的食品的義務，應承擔相應的責任。同時提醒廣大消費者，在采購食品時要留意食品的生產日期和保質期，避免購買到過期食品，如遇到或發現食品安全問題，及時撥打12345投訴舉報電話進行投訴反映。
案例七
科爾沁左翼后旗市場監管局查處生產經營酒的酒精度不符合食品安全標準案
基本案情：
2024年4月17日，科爾沁左翼后旗市場監管局執法人員陪同內蒙古自治區產品質量檢驗研究院到科爾沁左翼后旗甘旗卡高伊罕草原特產店進行抽檢。抽檢樣品中的地方酒（白酒），經檢測酒精度項目不符合GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》要求，檢驗結論為不合格。
當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項，依據《市場監督管理行政處罰程序規定》第十九條第一款的規定，予以立案調查。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規定處罰如下：處罰款人民幣5000元整。
典型意義
民以食為天，食品安全監管是一項嚴謹嚴肅的工作，對產品不合格企業的我們將嚴格依法處理。
供 稿| 執法稽查局