近期，北京市昌平區市場監督管理局在日常檢查中發現，部分餐飲服務企業存在食品安全問題，違反了相關法律法規，現將處置情況通報如下：
1、北京龍德小吊餐飲管理有限公司（招牌：小吊梨湯；經營地址：北京市昌平區東小口鎮立湯路186號院1號樓龍德廣場5層F508-F509）未按要求貯存食品。違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。
2、北京喜喜餐飲有限公司（招牌：祁連山開鍋羊肉；經營地址：北京市昌平區天通苑北街道天通中苑二區45號樓103號1層D1-014）解凍池和洗手池混用。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。
3、北京西貝龍之夢餐飲管理有限公司昌平第一分公司（招牌：西貝；經營地址：北京市昌平區東小口鎮立湯路186號院1號樓5層F521）擅自拆除粗加工間洗菜池。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十一項的規定，給予警告的行政處罰，并責令整改。
4、北京市昌平水庫路民園小賣部（招牌：饅頭坊；經營地址：北京市昌平區朝鳳庵村〈220號〉）在生產經營條件發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
5、北京藍色港灣餐飲中心（招牌：胖十八；經營地址：北京市昌平區東小口鎮蘆欣家園一號樓北側〈02〉）在生產經營條件發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
6、北京七分醉餐飲管理服務有限公司（招牌：玖鮮撈汁海鮮；經營地址：北京市昌平區東小口鎮天通苑西苑58號樓-1至3層全部-1層B01）未查驗供貨者的許可證。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十五條的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
7、北京市四家莊永紅小吃店（招牌：刀削面；經營地址：北京市昌平區陽坊鎮四家莊村中心大街3號）現場超項經營冷食類食品。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第八條第二款的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十四條第二款的規定，責令其立即改正。
8、北京愛吃渝餐飲有限公司（招牌：麻辣香鍋；經營地址：北京市昌平區東小口鎮小辛莊村村南祥和龍錦農貿市場內M47號）在生產經營條件發生變化，不再符合法律、法規規定要求的情況下繼續生產經營。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
9、北京春吉祥和餐飲管理有限公司（招牌：春吉祥烤鴨；經營地址：北京市昌平區南邵鎮雙營西路78號院2號樓三層T3-05）食品處理區屋頂有破損；擅自拆除粗加工水池；擅自拆除保潔柜柜門。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
10、北京永達豐餐飲有限責任公司（招牌：驢肉火燒；經營地址：北京市昌平區陽坊鎮中心北街20號1號等11幢內5幢513號）垃圾桶未加蓋；清洗池和消毒池混用。違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第十五項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令其立即改正。
北京市昌平區市場監督管理局
2024年10月29日
供稿單位：餐飲科