???中秋佳節,一日近似一日,作為節日主角的月餅雖不如樓市火爆,但也越發顯得得寵,回歸理性,回歸傳統,成為主要潮流,而酒水市場也沒有放過這個大好時節,動作頻頻。
???金秋食品飲料行業呈現量漲價增、供需兩旺的局面,市場充滿暖意。
??飽含記憶的老月餅受歡迎
??位于開封市鼓樓新天地2號的老五福月餅店這段時間很忙碌, “中秋節越來越近,很多老鄉托親戚朋友來店購買老五福月餅,嘗嘗家鄉的味道,想象過往的歲月。國內的有北京、上海、廣東、新疆等,國外有美國、英國、澳大利亞、新加坡等,這幾天光這些就銷售了近千斤啦?!?該店總經理朱新維說。
??“老月餅就是個‘味’!就連不喜歡吃月餅的我也經常想念! 每年中秋節家里的月餅一大堆,各種口味和檔次俱全!但我唯獨喜歡吃這種老式月餅?!碧匾廒s來為自己和親友定制中秋月餅的市民王大媽說。
??老式月餅一般采用傳統工藝手工制作,而色彩主要來源于原材料中的天然色素以及工藝轉化而成的色素,不含添加劑,是追求綠色健康美味的最佳選擇。以原汁原味贏得廣大消費者的認可,飽含記憶的傳統老月餅受歡迎。
??充滿情懷的新式月餅有市場
??而作為本土知名品牌“香雪兒”今年中秋推出一款富有情懷的“為愛團圓”叉燒五仁月餅,上市以來廣受好評!
??據了解,“為愛團圓”禮盒只放一個1千克的大月餅,寓意著團圓與分享。該款月餅分為四個部分,標注在包裝紙上,上方為敬餅,分給長輩;右邊為義餅,分與叔伯;左邊為親餅,分與妯嬸,下方為慈餅,分與晚輩。充分體現中國傳統美德,中秋佳節之時,全家人圍坐一起,賞月、飲茶、聊天,一片祥和,其樂融融,可以盡享天倫之樂。
??“叉燒中所用的原料為著名的廣西陸川豬肉,五仁選料也是上乘?!薄跋阊﹥骸必撠熑藯盍崤拷榻B?!盀閻蹐F圓”既有廣式月餅的風味,又帶有傳統蘇式月餅的特點,融南北文化于一體,納各種精華于一物,制作十分考究,并融入傳統家庭倫理文化,不但充滿創意,還充滿情懷!
??有專家分析說,憑借“香雪兒”的口碑與品牌號召力,這款叉燒五仁月餅勢必再次席卷中原月餅市場。
??白酒市場動作不斷趨向走暖
??除了節日主角月餅之外,白酒市場也不甘寂寞,8月30日下午,五糧液在成都召開全國核心經銷商閉門會議,五糧液核心產品52度水晶瓶(俗稱“普五”)出廠價宣布上調至739元/瓶、零售指導價格829元/瓶,新價格從9月15日起執行。
??經過整整3年的持續低迷后,隨著白酒上市公司優異的半年報陸續公布,中秋、國慶傳統銷售旺季臨近,龍頭白酒企業紛紛開啟漲價模式。近期,飛天茅臺出廠價上漲近百元,市場零售價普遍突破1000元大關。這也導致了茅臺與五糧液的價格差距進一步拉大,業內紛紛預測五糧液提價窗口已經再次來臨。
??而9月15日,正是中秋節當天,而中秋之后還有國慶,再往后又是重陽、元旦和春節,五糧液此番調價并不意外。此外,五糧液1618、低度系列等產品也將適時出臺調整措施。
??隨著白酒消費旺季即將到來,其他高端、次高端白酒市場可能會形成連鎖反應。目前,國窖1573一直處于控貨狀態,接下來的漲價應該在情理之中。而劍南春等次高端白酒受壓局面或將得到改善。
??而在早些時候,豫酒領軍品牌河南仰韶酒業的彩陶坊“地利”和“人和”終端供貨價均有所上調。最近又推出彩陶坊新品“天地之中”,定位為次高端,對市場充滿信心。
??金秋食品飲料行業呈現量漲價增、供需兩旺的局面,市場充滿暖意。(來源:東方今報)