近日，云南省食品藥品監督管理局以“雙隨機”的方式抽調三個監督檢查組，對普洱市、玉溪市、紅河州三地8家酒類生產企業進行現場監督檢查。
到達檢查縣市后，采取隨機抽取觀察員，隨機抽取被檢查企業的方式，按照51項檢查要點重點對企業制度建設、原輔料采購或進貨查驗、生產經營環境條件、生產過程控制記錄、出廠檢驗、銷售記錄等全程追溯各環節開展全面檢查， 檢查結束時將檢查結果當場反饋被檢企業和駐地監管部門，企業簽字認可，在時限內在云南省食品藥品監督管理局網站予以公布。
從檢查的整體情況看，各生產企業總體情況較好，生產經營正常，但也發現如車間功能布局不合理、管理制度不夠健全、制度落實不夠到位等較為普遍的問題。監督檢查組均嚴格按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》的規定，將監督檢查結果進行了公告，并嚴格要求企業限期整改，并要求日常監督檢查部門及時跟蹤檢查，確保整改落實到位。