健康酒的踐行者 中國醬香酒優秀企業家宋顯森

2017-02-10 17:02:42   來源:食品中國

中國醬香酒優秀企業家宋顯森

八益健康酒、個性酒的開拓者

提到醬香,人們不約而同都會想到國酒茅臺。其實在茅臺鎮,不光只有茅臺酒,還有眾多的優秀醬香白酒,這些醬香白酒企業與茅臺集團形成眾星捧月之勢,而貴州八益酒業(集團)有限公司也是在眾星中顯得熠熠生輝。

貴州八益酒業(集團)有限公司董事長宋顯森是茅臺人,16歲起便在自家酒坊里從事白酒生產,對醬香白酒生產的傳統工藝早已銘記于腦,醬香型白酒的釀造工藝無所不通,帶著對醬香白酒的極大興趣,1998年,宋顯森踏上南下福建營銷白酒之路,在福建,宋顯森既是老板,又是推銷員,跟消費者直面溝通,了解消費者的消費需求,與眾多白酒營銷同行切磋,謀劃白酒營銷的有效方法。通過兩年多在一線市場苦心經營,宋顯森在福建逐步站穩了腳跟。在福建,“小宋”成為醬香白酒的代名詞。2000年,約有積蓄的宋顯森回到茅臺,成立貴州八益酒業(集團)有限公司,開始了真正意義上的創業。

釀好酒、釀健康酒是貴州八益酒業(集團)有限公司董事長宋顯森不懈的追求。創業初,宋顯森便提出“內強質量,外拓市場”的八字方針。為提高“八益酒”質量,宋顯森經常下車間與工人師傅探討白酒生產工藝,對能提高酒質的生產及時在全廠推廣,傳承傳統,推陳出新。同時,通過與醫學高校合作,深入研究醬香白酒與健康的關系,在中醫中尋求白酒對人體心、肝、脾、胃、腎,精、氣、神的八大益處,并取得初步成果。健康酒成為八益集團立足之本,發展之基。

雖說酒香不怕巷子深,但在一線市場經營多年的宋顯森更明白,在競爭激烈的白酒市場,沒有個性的產品根本無法在市場上立足,淘汰是必然結果,為此,宋顯森在業界首次提出消費者口感由消費者做主?!拔业目谖?,我來勾兌”,大瓶為5年基礎酒,小瓶為年份老酒,宋顯森介紹,此款酒有多種品鑒方式:1、喝老酒;2、喝基酒;3、根據消費者需要,在基酒中加入不同劑量的老酒,感受醬香酒不一樣的勾調風格,不一樣的口感。同時,讓消費者體驗醬香型白酒是以老酒調基酒全部過程。

宋顯森經過多年市場調研,革新銷售思維,過去銷售中是企業生產什么,消費者喝什么,要想占有市場一席之位,就得改變銷售思維和思考市場所需產品上下功夫。八益酒業集團是以客戶和消費者為中心,消費者喝什么口感,企業就以消費者所需而生產。在八益釀健康酒、造個性酒理念的堅持下,公司實現了穩步發展,在白酒行業迎來寒冬的時候,八益酒業集團卻在寒冷的市場中穩步發展。今天的八益酒業集團已成長成為仁懷市屈指可數的明星企業。正昂首闊步向更高目標邁進。

白浆亚洲主播在线