醬香仁懷,一部神秘的天賜史詩

2017-09-12 11:21:48   來源:食品中國

中國商報/中國商網 貴州訊(葛慎亞)有有這么一座小城,位于中國西南邊陲、貴州省西北部,卻因國酒茅臺而香醉中國,她的名字叫仁懷。

有這么一個小鎮,即便是低空俯瞰,也只有一個巴掌大,卻因國酒茅臺而享譽世界,她的名字叫茅臺鎮。

有這么一種美酒,從秦漢伊始,人們就開始用一種神奇的方法釀造,這種令人著迷和沉醉的味道,被賦予一種名字叫“醬香”。

一座城市、一個小鎮、一瓶美酒,貴州仁懷始終向人們訴述著香醉人間的美妙史詩!

 

 

醬香——是產區,它承載著一個城市的區域經濟和產業競爭力。

貴州茅臺酒,作為中國醬香白酒鼻祖,憑借其獨特的釀造地理、獨具的釀造工藝和獨有的釀酒文明,在一代又一代國酒人的堅持、創新和創造下,在開啟中國白酒醬香時代的同時,也開啟了國酒茅臺人的財富“1000億時代”。

以貴州茅臺酒為核心,構建仁懷醬香白酒產業集群,建設仁懷醬香白酒產業集聚區和酒+文化+旅游為一體的生態鏈關鍵核心資源集中,已成為仁懷區域經濟發展的引擎,仁懷白酒產業產能已達50萬千升,年產醬香白酒30萬千升。

醬香——是文化,它承載著一個產業的文化底蘊和品牌影響力。2017年,仁懷白酒產業開始全面復蘇,多家酒企捷報頻傳。白酒產業能夠在低迷之后重新獲得

這么好的發展,除了外部經濟大環境的因素之外,更重要的是仁懷自身白酒文化底蘊深厚。不論是不可復制的原生態河谷,還是獨具特色的釀造工藝,不論是幾千年的釀酒歷史,還是革命精神的紅色傳承,仁懷的酒文化都散發著獨一無二的韻味。

 

 

仁懷,一個以醬香白酒傳統文化為區域經濟特色的城市品牌正在形成,做大和做強國酒茅臺的世界品牌和仁懷醬香白酒的產區品牌,已成為仁懷白酒產區品牌化的核心。

醬香——是文明,它承載著一個產業的傳統文明和歷史傳承。

公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,將南越國(今仁懷市茅臺鎮一帶)所產的枸醬酒帶回長安,漢武帝飲后贊曰“甘美之”。1843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺鎮之“酒冠黔人國”;1915年,在美國舊金山巴拿馬萬國博覽會上,貴州茅臺酒“一擲而天下知”,一舉奪得金獎,從此與科涅克白蘭地、蘇格蘭威士忌并稱世界三大蒸餾名酒??

醬香仁懷,承擔起了傳統醬香釀酒文明的延續、承擔起了傳統醬香釀酒技藝的繼承和創新和消費影響力的培育。

醬香——是態度,它承載著一個產業的工匠精神和企業良心。

重塑工匠精神,綻放美酒華彩。仁懷白酒市場有如此良好的發展態勢,這得益于各家廠商積極有效的文化創新,勇敢面對挑戰,激活銷售、擺脫困境,更得益于整個酒行業建立在產品品質和技能工藝之上的“工匠內核”。

 

 

以“誠信之本”贏得市場,以“專業職責”提升品質,以“精益之力”不斷創新,以“敬業之心”發展企業,使行業發展進入一個新的上升期。

仁懷醬香白酒,秉承“仁義為懷·釀造未來”的城市精神和產業自覺,順應春夏秋冬的交替規律與四季之靈韻,渾然融合一體,香自天成。仁懷醬香白酒,以一種城市自豪迸發一種產業敬畏,承續文明、做大做強仁懷醬香白酒,已成為仁懷人的驕傲!

醬香——是品質,它承載著一個產業的發展趨勢和健康理念。

隨著社會經濟的發展,人們的消費理念開始回歸理性,健康生活成為時尚追求,“適量飲酒、科學飲酒、文明飲酒、健康飲酒”將成為白酒市場的主流意識。“醬香酒就是健康酒”的優秀品質屬性恰為健康生活所需,醬香酒日益深入人心,成為餐桌上的必備品。在市場經濟日益發達的今天,質量是任何產品、商品,尤其是食品的立足之本,質量優劣是產品的核心競爭力之一。質量不僅是茅臺,更是仁懷醬香白酒行業在現在、在未來能否持續發展的根本所在。“質量至上,品質為先”,既是醬香酒的堅持,也是未來白酒產業發展的趨勢,必將贏得更大的機遇,全面開啟醬香新時代。

一杯酒,讀懂一個城市。仁懷,準備好了美酒、美景、美食和超乎你想象的一切美好,歡迎您的到來!(圖/文 汪能科)

白浆亚洲主播在线