重陽祭水 下沙啟動——第三屆中國醬香酒節盛大開幕

2019-10-09 19:55:23   來源:仁懷市酒業協會

10月7日上午,第三屆中國醬香酒節開幕式暨己亥茅臺鎮重陽祭水大典在貴州省茅臺鎮1915廣場隆重舉行。

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祭水儀式

中國醬香酒節由中國酒類流通協會與遵義市酒業協會主辦,本屆主題為“神秘茅臺•醬香仁懷”,多家行業機構、當地酒企與數千位嘉賓、觀眾一同參與。

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中國醬香酒節開幕式文藝表演

開幕式上,著名表演藝術家濮存昕朗誦了《釣魚臺酒賦》。這首賦為貴州釣魚臺國賓酒業創建二十周年紀念專門創作,在濮存昕抑揚頓挫、慷慨激昂的演繹下,令人如癡如醉,盡顯醬酒之美。

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著名表演藝術家濮存昕朗誦《釣魚臺酒賦》

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《釣魚臺酒賦》

“端午制曲,醬想發芽,重陽下沙,香想無暇”,青年歌唱家徐晶晶演唱了歌曲《國韻天香》,將現場聽眾帶入了芬芳四溢的醬香世界。

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青年歌唱家徐晶晶獻唱《國韻天香》

開幕式后,重陽祭水大典拉開序幕。祭水流程古樸、神秘,共分為取水、迎水、祭水三大儀式,包括奏樂迎神、獻禮奠帛、敬香叩首、敬酒酬神、誦讀祝文等20多個環節。

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祭水大典現場

伴隨著氣勢恢宏的鼓樂,取水官至赤水河心汲取圣水,敬香、獻禮、叩首后,迎水官迎接圣水,由童男童女奉于祭臺。

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河心取水

祭水主祭人、貴州省白酒企業商會會長、貴州釣魚臺國賓酒業總經理丁遠懷恭讀祭水文,表達釀酒人順應自然、感恩天地、恪守傳統、傳承工匠精神的態度。

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主祭人丁遠懷(中)恭讀祭文

隨后,圣水被分澤給當地各家酒企,作為重陽下沙的第一壇潤糧之水,開啟醬香酒的新一輪生產流程。

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分水儀式

一年一度的中國醬香酒節與重陽祭水大典,見證了茅臺鎮醬香酒的傳承與發展。作為茅臺鎮酒企的一員,貴州釣魚臺國賓酒業將持續秉承“12987”傳統釀造工藝,大力弘揚源遠流長的醬香酒文化,把“道法自然、天人合一”的精髓與釀酒古法匠藝相結合,以匠心之道讓釣魚臺酒生根發芽,歷久彌香。

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