11月5日，太原市市場監督管理局召開酒類生產行業新標準宣貫暨專項整治工作會議。全市22家已獲證酒類生產企業和12家酒類小作坊負責人、轄區市場監督管理局食品生產監管負責人參加了會議。市局黨組成員、副局長李紅旺出席會議并講話。
會議對2022年6月1日實施的《白酒工業術語》(GB/T 15109-2021)《飲料酒術語和分類》(GB/T 17204-2021)及《白酒質量要求 第一部分：濃香型白酒》(GB/T 10781.1-2021)三項國家推薦性標準，進行了宣貫。工作人員就新舊標準的不同之處進行了詳細解讀，著重就新標準給企業標簽標識帶來的變化進行了提醒。
會議要求，各酒類生產企業，要根據新標準要求，及時調整標簽制版，及時調整生產工藝，要按照新標規范標識標簽，規范生產工藝，避免因新標貫徹不到位，發生違法問題。
會議指出，太原市規模以上酒類生產企業有3家，大部分是小微企業，產品類型分為白酒、配制酒、葡萄酒、啤酒四大類。自從2019年以來，我市的酒類企業和小作坊迅速增加，酒類企業的產品質量安全一直是市場監管部門監管的重點。
會議對即將開展為期2個月的酒類生產領域專項整治行動進行了安排部署。專項整治將堅持“標本兼治，著力治本，主動出擊”的原則，把“整治與規范、監管與自律、打擊與引導”有機結合起來。圍繞進一步落實酒類生產者食品安全主體責任，規范酒類生產行為，嚴厲打擊酒類標簽標識不規范和虛假宣傳行為;嚴厲打擊無證無照生產酒類及制售假冒偽劣酒類違法行為;嚴厲打擊酒類生產者使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料生產、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規行為;清理一批存在嚴重違法行為的酒類生產企業和小作坊等工作重點，全力提升酒類行業食品安全水平。
會上，22家酒類企業負責人就本企業的基本情況、生產規模、產品工藝、產品檢驗等一一進行了介紹，太原酒廠代表全體酒類生產企業做了酒類食品生產行業質量安全承諾，全體企業和小作坊簽訂了食品質量安全承諾書。
李紅旺指出，我市酒類生產企業迭代升級變化較快，在發展的同時一定要以安全為前提。各酒類生產企業的負責人一定要提高主體責任意識，堅決守住底線，警鐘長鳴，防止出現重大食品安全事故。市縣兩級食品市場監管人員要強化監管，做好服務，要監管、服務“兩手抓、兩手硬”。對存在的違法行為要絕不姑息，從嚴從重處理。他還希望我市的酒類生產企業要抓住“十四五”期間國家酒類行業發展的大好勢頭和太原市推動企業高質量發展的良好機遇，主動適應市場的變化，打造合格放心具備核心競爭力的優質產品，攀上質量發展的高線，將產業做好做大做強。