天下五谷細分市場做到專而精,一樣滋潤

2016-08-19 11:42:38   來源:食品中國

? ? ? 很多人認為,中國食用油市場就是金龍魚的天下,其他家就算活下來,也就是喝點粥,絕對吃不上肉。但天下五谷近年來的快速發展,說明只要用心,吃上肉并不是什么大問題。天下五谷的成功發展至少有幾條經驗,可以供其他食用油企業學習借鑒。

  ? 金龍魚是調和油的代名詞,調和油天下聞名,也推出了大豆油、菜籽油、花生油和玉米油,產品線很廣,在金龍魚的金字招牌下,各個細分油種并不愁賣,但是每個小油種也沒有特別出挑的地方。

  有心人看到了機會。

  同樣是調和油,天下五谷推出粗糧概念,打破單一原料食用油,精選玉米、小麥、大豆、芝麻、花生、米糠、葵花籽七種粗糧精華,采用科學黃金配比,富含每日人體所需維生素E、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及多種有益營養元素。非轉基因,油色金黃,食用清爽,香味濃郁,口感純正。在價格上,也走了親民策略,也讓天下五谷逐漸成為了山東粗糧食用油市場的獨角獸。

  中國食用油市場足夠大,有大量的小油種,只要運作得當,定位合理,其他企業在小一點的細分食用油市場從小做大,完全有可能。

  天下五谷的成功,在技術上也有自己的拿手活。

  以天下五谷粗糧二代食用調和油為例,它采用經典物理冷榨工藝,經過綠色食品安全認證。

  這樣做可以保持原料本身的營養成分。所以“天下五谷香,滴滴益健康”。不僅僅是一個品牌理念,背后更有技術支撐。

  這年頭,如果想做優勢產品,讓消費者能夠如雷貫耳,沒有幾項領先的技術,只運作品牌遠遠不夠。

  而近日,天下五谷擴大產業鏈,在大米、面粉、掛面、調味品和餐飲糧油等領域也開始新的嘗試。

  在食用油市場要有所作為,適當延伸產業鏈,控制產業鏈上的關鍵環節,對其他食用油企業來說,也到了必須考慮的時候了。


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