國際大豆加工利用會議旨在推動現代大豆的應用與發展,構建與世界公司企業合作與交流平臺,促進科技成果的快速轉化;促進大豆加工對人類的健康,推動大豆原料、大豆化學、大豆機械、大豆副產物利用和大豆文化的深入發展,實現大豆市場和貿易最大化。
會議特邀國內外知名專家及企業精英,報告大豆工業的最新研究進展。南京農業大學院士蓋鈞鎰、中國大豆產業協會常務副會長劉登高、美國大豆基金會董事Jimmy Sneed、中國農業科學院作物科學研究所研究員韓天富,楊寶龍作開幕式專題報告。
劉登高在發言中表示,我國大豆是全世界最好的大豆,大豆也是我們中國人的主要食品,我國年產1500多萬噸大豆,用于榨油的越來越少,直接食用的越來越多,美國、歐洲的大型食品企業到我國采購非轉基因大豆、食用大豆蛋白的越來越多,我國大豆蛋白已經占據了歐洲市場50%的份額,事實說明我國非轉基因大豆正在成為稀缺的安全食品資源。
楊寶龍在會上闡述了對國際大豆產業發展的認識和觀點。他表示,要堅守科學倫理道德,以惠及人類為標準做好大豆研究種植以及加工利用;要著力構建公平的國際大豆貿易體系和建立多邊協同機制,推動國際大豆產業健康發展。
九三糧油集團作為中國非轉基因食品的旗幟性企業,30年來始終致力于中國大豆加工技術的發展,此次活動攜全系列豆制品產品亮相會議。“九三”非轉基因大豆油、“九三”豆漿粉、“北大荒”豆腐等明星產品會在主會場全面展示,全球大豆產業精英匯聚一堂,共睹九三糧油集團風采。