據介紹，天津口岸進口的橄欖油主要來自西班牙、意大利等國家，其中產自西班牙的橄欖油占全部進口量的八成以上。專家提醒，不要盲目“崇拜”進口橄欖油，在選購進口橄欖油時應關注三大問題：
一是了解產品等級和產品質量。目前，各種品牌的進口橄欖油五花八門，產品質量參差不齊。根據加工工藝及產品質量特點，橄欖油可分為特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油、精煉橄欖油、混合橄欖油等多個等級。特級初榨橄欖油占初榨橄欖油的不到10%，而初榨橄欖油在全部橄欖油中更是占不到1%。特級初榨橄欖油摻假的情況并不少見。橄欖油摻假后風味、色澤都會發生變化，但只能由專業檢測人員和機構才能檢測出，普通老百姓很難甄別。
二是遠離廉價橄欖調和油。所謂的橄欖調和油更像是一種概念擦邊球。不少消費者誤以為橄欖調和油的主要成分是橄欖油，價格又相對便宜，實際上橄欖調和油和橄欖油相差甚遠。按照我國國家標準，橄欖油中不得摻有其他食用油和非食用油，也不得添加任何香精和香料。目前市場上的橄欖調和油雖然可以食用，但并不是真正的橄欖油。調和油配料缺乏固定標準，只要加入了1%的橄欖油就叫橄欖調和油，實際上這只是商家炒作提價、自我包裝的宣傳手段。
三是注意區分產地原裝和國內分裝。進口橄欖油分為產地原裝進口和大桶進口國內分裝兩種方式。前者的安全概率相對高。消費者可以通過油瓶背面的食品條碼進行區分。如果條碼是84開頭的代表西班牙原裝進口，80或83代表意大利原裝進口；而國內分裝的條碼則是60或69開頭的。另一方面，橄欖油對光照敏感，易被氧化，破壞營養成分，消費者應盡量購買深色玻璃瓶或不透光器皿包裝的橄欖油。